De la gastronomie pratique

Si j'en crois l'avis général, il paraitrait que je mange mal. Si par là, on veut dire que je ne mange pas très sainement, j'aurai du mal à le réfuter. Mais si non, je dirai qu'il n'y a pas de bonne ou de mauvaise façon de manger et la mienne, elle est surtout pratique.

Il faut quand même bien comprendre que je vis seul, et que je préfère passer mon temps à rien faire plutôt que le perdre. Alors passer du temps avant et après manger pour préparer et nettoyer, merci bien. Déjà que manger, c'est un peu comme dormir. Ca prend du temps mais c'est nécessaire. Alors j'optimise, je mange pratique. Je ne vais pas aller m'emmerder avec des légumes à éplucher, cuire, raper alors qu'une toastinette, un oeuf dur, une tranche de saucisson ou de tomate, ça va direct dans le sandwich sans réclamer plus de vaisselle qu'un couteau. Mon sandwich, en 30 sec il est prêt. Et derrière, à part le couteau, j'ai rien à nettoyer (l'assiette en carton part direct à la poubelle). J'aurai un public, ce serait différent. Mais en l'occurence, quand je mange seul, j'ai pas envie de faire des efforts, à moins vraiment de me préparer un truc succulent comme des cubik's burgers, du ciment (un autre jour pour la recette de mon ciment) ou une tartiflette. Enfin bon, si la femme de ménache passe le lendemain pour faire la vaisselle, c'est encore mieux.

En tout cas, je suis content de constater que les pays nordiques partagent mon gout de la gastronomie pratique. Pour le peu que j'ai voyagé, j'ai remarqué que plus on va vers le nord, plus on trouve des hot-dogs et autres sandwichs tous prêts en quantité. La Belgique est d'ailleurs idéalement placé à ce niveau là en n'étant pas encore trop froid comme pays et en ayant des friteries partout. Les suédois sont encore plus forts au niveau gastronomie pratique, mais les 30cm de neige l'hiver sont décourageants. En tout cas, ça ne m'étonne pas qu'ils aient aussi inventé Ikea.